Pâte à Ban Xéo
500 Farine de Riz
2 Cuil à soupe de farine (pour le croustillant)
400 ml de lait de coco (équivalent de 3 louches)
15 louches d’eau (le lait de coco 400 ml est compris dedans) soit équivalent 1.8 l
1 Cuil à café 1/2 de Curcuma
1 Cuil à café de Sel
½ Cuil à café de Glutamate
3 Cuil à soupe d’Huile
Source : Gigi + Maman