Asian Cooking by Gigi

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 Pizza tartiflette

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Gigimagic77
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MessageSujet: Pizza tartiflette   Lun 27 Nov 2006 - 21:24

Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- Pâte à pizza
- 2 grosses pommes de terre
- 200 g de lardons
- 1 oignon
- 1 petite boîte de champignons de Paris
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1/2 reblochon
- Sel, poivre, persil


Préparation :

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.

Faire revenir les lardons.

Une fois cuits, faire revenir dans le jus des lardons l'oignon et les champignons.

Mélanger le tout et assaisonner avec le sel le poivre et le persil.

Etaler la pâte à pizza, puis napper le fond avec la crème fraîche.

Eplucher les pommes de terre et les disposer sur la crème, recouvrir de la préparation et de cubes de reblochon.

Faire cuire à four chaud (180°C/th 6).

Cette pizza s'accompagne très bien avec une salade verte

Source Marmiton
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Céline
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MessageSujet: Re: Pizza tartiflette   Sam 26 Jan 2008 - 22:41

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Gigimagic77
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MessageSujet: Re: Pizza tartiflette   Dim 27 Jan 2008 - 1:35

Eh ben faut se mettre aux fourneaux ma grande lol!
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MessageSujet: Re: Pizza tartiflette   

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