Asian Cooking by Gigi

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 Pâte à Ban Xéo

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Gigimagic77
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MessageSujet: Pâte à Ban Xéo    Dim 11 Mai 2014 - 12:30

Pâte à Ban Xéo

500 Farine de Riz
2 Cuil à soupe de farine (pour le croustillant)
400 ml de lait de coco (équivalent de 3 louches)
15 louches d’eau (le lait de coco 400 ml est compris dedans) soit équivalent 1.8 l
1 Cuil à café 1/2 de Curcuma
1 Cuil à café de Sel
½ Cuil à café de Glutamate
3 Cuil à soupe d’Huile

Source : Gigi + Maman
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Pâte à Ban Xéo
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