Chantilly Moka

Ingrédients :

400 g de crème entière liquide ou fleurette
40 g de sucre glace
20 g d'essence de café

Mélanger les ingrédients, filtrer à l'aide du chinois et verser dans le siphon. Injecter le gaz . Réserver au frais.

Délicieuse aussi sur bon café..ou un chocolat chaud.

Source : http://cachou66.canalblog.com/archives/dans_mon_siphon/index.html