Asian Cooking by Gigi

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 Gâteau d'Halloween

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Gigimagic77
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MessageSujet: Gâteau d'Halloween   Mer 28 Oct 2009 - 16:29

Gâteau d'Halloween

Pour 10 personnes :

2 gâteaux au chocolat
200 g de sucre glace
colorant jaune et rouge réglisse en rouleau
1 biscuit Pépito

Préparation : 30 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 30 mn
Temps total : 80 mn


1 Confectionner 2 gâteaux au chocolat de tailles légèrement différentes.

2 Faire le glaçage : 200 g de sucre glace mélangés à 2 cuillères à soupe d'eau, bien remuer et ne pas top attendre.

3 Garder un peu de glaçage blanc pour la toile d'araignée.

4 Dans le reste de glaçage, verser quelques gouttes de colorants rouge et jaune pour obtenir du orange.

5 Étaler à la spatule ce glaçage sur les gâteaux superposés. Bien lisser pour que ça fasse bien net sans coulure. Laisser figer.

6 Avec le blanc, réaliser la toile d'araignée (photo) puis confectionner l'araignée avec un Pépito, puis les pattes avec le réglisse.


Pour finir... On peut ajouter quelques mouches en plastiques ou autres vilaines bêtes !

Source : http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/338597/5268604114/gateau-d-halloween.shtml

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