Cake au thon

Ingrédients (pour 1 cake, ou 6 petits)

- 3 oeufs

- 1 tasse de lait ( à peu près 25 cl)

- 1 tasse de farine (à peu près 150 grs)

- 100 grs de gruyère râpé

- 1 sachet de levure

- 190 grs de thon égoutté(1 boite moyenne)

- 2 cuillères à soupe d'huile

- sel, poivre

1/ Mélanger les oeufs et la farine

2/ Ajouter la levure, puis l'huile, le lait, le thon émietté et enfin le gruyère

3/ Saler, poivrer

4/ Enfourner à 180° pendant 45 minutes

Source : http://luciecuisine.canalblog.com/archives/2008/10/28/10942535.html

Recette très bonne ! Ce cake est moelleux